Si deseas saborear los mejores sabores autóctonos mezclados con ingredientes extranjeros Uruguay te puede ofrecer esto, ya que este país posee una gastronomía muy rica basada en sus productos naturales como la carne y también la misma esta muy influenciada por muchos inmigrantes que también aportaron su cultura para enriquecer dicha gastronomía, en Nueva Helvecia un pueblito ubicado en el departamento de Colonia en Uruguay, se ofrecen los mejores productos artesanales, basados en la lechería, como quesos, yogures, productos lácteos tanto de vacunos como caprinos, además se ofrecen productos chacinados, fiambres, y panes elaborados todo de forma artesanal y con los mejores estándares de calidad.

Nueva Helvecia es un pueblo que se formó gracias a los inmigrantes provenientes de Suiza, y los mismos trajeron ssu tradiciones así como también sus técnicas de elaboración de quesos y productos lácteos, actualmente este pequeño pueblo, recibe a los turistas ya que posee uno de los hoteles turísticos más antiguos del país, y también allí existen muchas chacras las cuales se dedican a la elaboración de estos productos gastronómicos, y se venden a todos los turistas que hasta allí llegan.
Son muchas las chacras que se dedican a la elaboración artesanal de quesos de cabra, quesos saborizados, quedos magros y también fiambres como bondiola, fiambre de cerdo, mortadela, jamón, chorizos, y diferentes variedades de chacinados. esta ciudad también es conocida como Colonia Suiza, para diferenciarse de la capital del departamento de Colonia, Colonia del Santísimo Sacramento, esta ciudad fue uno de los focos más importantes de inmigrantes europeos., hasta allí también vinieron muchos valdenses que después fundaron la ciudad de Colonia Valdense.
En la ciudad también podemos observar una arquitectura con rasgos helvéticos, en cada establecimiento agropecuario o chacras, también podemos observar que los mismos se identifican con escudos o símbolos helvéticos, esta tradición fue traída de Suiza por estos inmigrantes.