El Festival del Dulce de Leche se desarrollará en el predio ferial de la Estación AFE de Young. Y aquí les dejamos el programa completo de actividades para estos tres días. Viernes 8 18:00 Inauguración del Festival con la presencia de las autoridades municipales y actuación de la Banda Municipal 19:30 Presentación del libro El [...]
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Programa I Festival Nacional del Dulce de Leche
Publicado by octubre 8th, 2010 en Eventos, Festivales y Gastronomía. 0 ComentariosI Festival Nacional del Dulce de Leche
Publicado by octubre 8th, 2010 en Eventos, Festivales y Gastronomía. 0 ComentariosHoy mismo da comienzo en Young, en el Departamento de Río Negro, la primera edición de el Festival Nacional del Dulce de Leche. Durante los días 8, 9 y 10 de octubre, tres días de presentaciones gastronómicas, degustaciones, espectáculos, propuestas culturales y muchas más actividades. Este Festival espera convertirse así en una cita imprescindible y [...]
Como ya habíamos hecho referencia con anterioridad, existen multitud de formas de elaborar el Dulce de Leche. Aquí les dejamos una de las tantas recetas existentes. Ingredientes – 4 litros de leche de vaca – 1 kg. de azúcar blanco – 1 cucharadita de bicarbonato de sodio – Esencia de vainilla Elaboración La preparación del [...]
El Dulce de Leche es en Uruguay prácticamente una institución, todo un patrimonio que deja encantados a quienes visitan el pais y que conforma una parte importante de la forma de vida de los locales. Recientemente ha aparecido en los diarios argentinos una noticia que hacía referencia a que el pais vecino declaró al Dulce [...]
El Dulce de Leche puede ser considerado, de forma genérica, un dulce muy tradicional en los paises de Latinoamérica. Uruguay, Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Guatemala, Perú o la república Dominicana son grandes consumidores y exportadores de este manjar que, a pesar de guardar características comunes, encuentra también muchas diferencias de unos paises a otros. [...]



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