La Intendencia Municipal de Montevideo ya ha dado a conocer algunas fechas referentes a la celebración del Carnaval 2010. El desfile inaugural tendrá lugar el día 28 de enero así que no queda tanto ya para empezar a disfrutar del canaval más largo del mundo. Aquí les dejamos las fechas que se han proporcionado. – [...]
Archivo de octubre, 2009
Hoy el agua ha caido con fuerza desde primeras horas de la mañana en la parte sur del pais y especialmente en la capital uruguaya. Durante la mañana los bomberos han tenido que ocuparse de numerosas llamadas de emergencia derivadas de las fuertes aguas y también de las fuertes rachas de viento, entre 75 y [...]
Hoy en día se considera a la uva Tannat la variedad más destacada del pais. Tannat es una uva originaria de Francia, sin embargo, como decimos, es la más importante variedad de Uruguay y todo un sello de reconocimiento de los vinos uruguayos en el exterior. En la actualidad es vino de Uruguay es muy [...]
El continente americano habría de esperar hasta el siglo XVI para que los españoles comenzaran a introducir la vid europea en sus tierras, concretamente llegadas desde Canarias. De esa vid canaria comenzarían a elaborarse los primeros vinos americanos en Perú, allá por el año 1549. Según los documentos investigados desde Perú se extendería al resto [...]
El pasado domingo se celebraron las elecciones en Uruguay. El nuevo mapa político obtenido en el resultado de las mismas se mantendrá hasta que se celebren las elecciones municipales en mayo de 2010. Según el escrutinio el Frente Amplio obtuvo el 48,16 % de los votos, siendo ganadores en once departamentos, Canelones, Maldonado, Salto, Río [...]
El origen de este plato llamado Fainá se encuentra en Italia, concretamente en Génova, y por tanto su nombre original sería el de Farinata, en italiano. Sin embargo, la Fainá es en la actualidad uno de los platos nacionales de la gastronomía de Uruguay en cuanto a comida rápida se refiere, junto con otros platos [...]
La elaboración de la Salsa Caruso se realiza con queso rallado, champiñones, extracto de carne y leche y crema de leche principalmente. Su elaboración es bastante sencilla y resulta un gran acompañante a platos de pastas con los que sorprenderá a sus invitados. Así, si nunca han probado esta salsa les recomendamos que lo hagan [...]
La influencia de la cocina italiana en Uruguay es más que evidente. Pastas, pizzas o milanesas están presentes a diario en las mesas uruguayas. Las pastas, concretamente, son utilizadas en todas sus clases, ñoquis, tortelinis, tallarines, etc. y sueñen acompañarse, especialmente las que no están rellenas, con salsas, muchas de ellas de origen también italiano, [...]
Preparados para el Encuentro de Murga Joven
Publicado by octubre 17th, 2009 en Carnaval y Fiestas. 0 ComentariosLos jóvenes murgueros ya comenzaron a afinar sus gargantas para la edición 2009 del Festival de Murga Joven que se desarrollará en la ciudad de Montevideo. Esta es la 13 edición de este Encuentro de Murga Joven que dará comienzo el día 5 de noviembre y que se alargará hasta el 22 de noviembre, periodo [...]
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